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05

2024-06

廚房設(shè)備行業(yè)動(dòng)態(tài)智能化成為趨勢(shì)

隨著科技的發(fā)展,廚房設(shè)備行業(yè)正逐漸向智能化、智能化方向發(fā)展,智能廚房設(shè)備受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。

2024-06-05

21

2024-05

廚房設(shè)備行業(yè)方案

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,廚房設(shè)備行業(yè)蓬勃發(fā)展。本文將介紹廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。

2024-05-21

12

2023-12

廚房分類知識(shí),廚具的選擇維護(hù)

廚房,泛指從事菜點(diǎn)制作的生產(chǎn)場(chǎng)所。廚房特指以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)位目的,為服務(wù)賓客而進(jìn)行菜點(diǎn)制作的生產(chǎn)場(chǎng)所。它必須具備以下要素: 1. 生產(chǎn)工作人員(有一定專業(yè)技術(shù)的廚師、廚工及相關(guān)工作人員)。 2. 生產(chǎn)所必需的設(shè)施和設(shè)備。 3. 必需的生產(chǎn)空間和場(chǎng)地。 4. 烹飪?cè)牧稀? 5. 能源等。

2023-12-12

21

2023-11

不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)的實(shí)用技巧

清潔是關(guān)鍵。不銹鋼設(shè)備應(yīng)每天清潔。在使用過(guò)程中,注意不要使用太過(guò)嚴(yán)格的清潔劑,因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)在金屬表面留下刮痕和銹蝕。您可以選擇一些專用的不銹鋼清潔劑,使用溫和的清潔布進(jìn)行擦拭。在清潔時(shí),一定要避免使用毛刷或者磨砂墊進(jìn)行清洗,以免刮傷不銹鋼表面。

2023-11-21

16

2023-10

簡(jiǎn)述不銹鋼廚房設(shè)備的清洗方法

灰塵:不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污物的可用肥皂弱洗滌劑來(lái)洗,粘結(jié)劑成分,使用酒精或有機(jī)溶劑(乙醚、苯)擦洗。

2023-10-16

19

2023-09

不銹鋼材料制作的各種廚房設(shè)備

不銹鋼廚房設(shè)備是指用不銹鋼材料制作的各種廚房設(shè)備,它具有耐腐蝕、防銹、易清洗等優(yōu)點(diǎn),因而在各類餐廳、酒店、工廠等場(chǎng)所得到廣泛應(yīng)用。不銹鋼廚房設(shè)備的生產(chǎn)工藝一般包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié):設(shè)計(jì)和制圖:根據(jù)客戶的需求,設(shè)計(jì)師或工程師將提供具體的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制圖,包括設(shè)備的尺寸、結(jié)構(gòu)和功能等。

2023-09-19

08

2023-08

使用了不銹鋼廚具如何清潔?

大多數(shù)不銹鋼廚房設(shè)備柜對(duì)其現(xiàn)有基礎(chǔ)進(jìn)行防水處理,但仍然很難立即或長(zhǎng)時(shí)間用水沖洗,以防止板材因潮濕和寒冷而受損。所以櫥柜表面有水痕,要先用干毛巾擦干凈。平時(shí)可以用微濕的毛巾擦洗。如果很難擦洗,可以用中性洗滌劑和植物布輕輕刷一下。按時(shí)保養(yǎng),消毒殺菌可以用漂白劑和水1:1的密封溶液擦洗,盡量擦干凈水后再放入柜內(nèi),避免尖銳物體立即劃傷表層。不要用鋼刷清洗。電源開(kāi)關(guān)門框不能太硬或超過(guò)開(kāi)關(guān)門、門鉸鏈等金屬材料的視角,防止水跡不斷堆積。

2023-08-08

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2023-07

商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)主要考慮什么

商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)主要考慮的是安全原則,生命安全和社會(huì)安全是首要任務(wù)。為了保證定制產(chǎn)品的質(zhì)量,商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)需要考慮它在使用中符合人類安全原則,防止過(guò)于尖銳的設(shè)計(jì),以確保人們?cè)谑褂弥械陌踩?。建議選擇技術(shù)成熟的爐子,在管道、風(fēng)扇、開(kāi)關(guān)各方面都需要優(yōu)秀的商品。

2023-07-18

06

2023-06

不銹鋼廚具的優(yōu)勢(shì)

不銹鋼廚房設(shè)備是廚房中重要的元素之一,在廚房加工、烹飪和保存食品時(shí)扮演著重要角色。不銹鋼具有極高的耐腐蝕性、耐高溫性,易干清潔和良好的機(jī)械性能,因此成為定制不銹鋼廚具的首選材料。下面廚房設(shè)備廠家將為大家詳細(xì)介紹不銹鋼廚具的優(yōu)勢(shì)。

2023-06-06